Sütte Kaynamış Mısır

Malzemeler:

1. mısır

2. süt

Nihayet mısırları sütte kaynatabildim. Ne zamandır denemek istediğim şeydi. Sanırım Türkiye'deyken, yanlış hatırlamıyorsam Güneyde sütte kaynatılmış mısır diye dışarda satarlardı. Hiç alıp yemek nasip olmamıştı ve markette mevsimin ilk mısırını görünce dayanamadım ve aldım. Sonunda sütte kaynattım ve ızgarada kızarttım! Nefis bir şey oldu!!! Çok yumuşak ve hafif tatlıydı. Bundan sonra hep sütte haşlayacağım... 

Yapılışı:

1. Mısırları genişçe bir tencereye koyun ve mısırları kaplayacak şekilde süt dökün ve orta ateşte mısırlar yumuşayana kadar pişirin.

2. Pişmiş mısırları sütten çıkarttıktan sonra ızgarada kızartın.