2 Kişilik

Boeuf Grenadine

 Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 350gr kırmızı et, küp doğranmış
• 1 soğan, dilimlenmiş
• 1 ekşi nar suyu
• tuz
• karabiber
• yarım su bardağı pirinç

     Yapılışı:

1.    Bir kaba nar suyunu koyun ve eti ekleyin, buzdolabında yarım saat bekletin.

2. Tavada sıvı yağını ısıtın ve soğanları yumuşayana kadar kızartın. Eti nar suyuyla birlikte soğanlara ekledikten sonra karıştırın ve kapağını kapatarak yavaş ateşte etler hazır olana kadar pişirin. Suyu çekilirse biraz kaynar su ekleyin.

3. Et pişerken ayrı tencerede pilavı de pişirin.

4. Et hazır olunca pilav ve narlı soğanla birlikte sıcak olarak servis yapın.